2014寂寞星球旅遊聖經首選推薦台北中式餐廳之一,以東方元素及苗疆民族裝飾呈現餐廳特色!
2012年夏搬遷至台北最古意盎然的老街-大稻埕迪化街區,藏身在迪化街北街最長的歷史建築中,坐擁有古時官府才有的豪宅大院,餐廳內處處呈現貴州特色的工藝飾品,並開始開發少見的土司官府宴客菜,讓餐廳邁入另一個全新的風格! 現在歡迎您來大稻埕迪化街體驗貴州菜在台的全面進化!

「東方饌‧黔天下」創辦人葉國憲 David Yeh 原從事西餐領域逾 15 年,為了一圓創業夢想,使餐飲生涯更進一步突破,遂放棄前職紅利義大利餐廳總監,決定踏入全新的領域─中華美食文化。經過半年的市場評估,發現台灣現行市場尚未出現標榜黔菜的餐廳,遂決定將在中國大陸儼然成為第九大菜系的黔菜帶回台灣。

2007 年歲末,中國大陸遭逢近 60 年來前所未見的雪害,2008 年初貴州省成為中國大陸受雪害最為嚴重的地方,正當貴州省的雪害仍然方興未艾時,David 也準備起程前往災區,因為機票和酒店早已經訂好,心一橫決定拼了吧!無論風雪再怎麼大也阻擋不了 David 前往貴州取經的決心。

地址:103 台北市大同區迪化街一段358之2號   

電話:02-25577872

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